レストランプロデューサー河崎さんからご紹介いただいた情報です。
ちょうど東京に出張なので覗いてみなくては！

鳥取県商工会連合会主催・首都圏セールスプロモーション
食と文化の宝石箱「鳥取　食の夕べ」開催のご案内

鳥取の食材を使って創作！

フレンチの鉄人・石鍋裕氏と

原宿の中華料理の老舗・南国酒家とのコラボが実現！

2007．2.8．(木)18:00〜


　時下、ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。
鳥取県商工会連合会では、関係各機関のご支援を得て鳥取県の食材、観光・文化資源などを全国にＰＲ、情報発信し、鳥取県の優れた資源の魅力向上とブランド化を目的とした新事業全国展開支援事業「鳥取ブランド推進プロジェクト」に今年度取り組んでおります。
つきましては、本事業の一環として、首都圏セールスプロモーション「鳥取　食の夕べ」を開催するにあたり、鳥取の食材（松葉ガニ、鳥取和牛、大山地どり、どんぐり豚等）を使って、フレンチの鉄人・石鍋裕氏と原宿の中華料理の老舗・南国酒家とのコラボが決定しました。
当日会場では、鳥取自慢認証商品（北条ワイン、砂たまご、とうふちくわ、らっきょうドレッシング、砂丘らっきょう甘酢漬け、そば豆腐など）も展示、ご試食もしていただけます。是非、皆様お誘い合わせの上ご参加いただきますようお願いいたします。

記

日時平成１９年２月８日（木）
　１８時００分開場（受付）　１８時１５分観光ビデオ上映
　１８時３０分開演〜２１時００分閉会（予定）

来場者　鳥取支援の一般来場者、マスコミ関係者、食品流通・旅行関係者など

会場　南国酒家」迎賓館
　東京都渋谷区神宮前６−３５−３　コープオリンピア内（ＪＲ原宿駅前）
　Tel.０３−３４００−００３１
内容
・鳥取県の観光･文化を映像でＰＲ
・本事業を通じて開発した新商品、鳥取自慢認証商品などのプレゼンテーション
・鳥取の食材を使用したフレンチの鉄人・石鍋裕シェフと南国酒家の久保寺貞夫総司厨長との共演による創作料理の食事会
・多彩なプレゼント抽選会も実施

参加料金　　８，０００円（着席式ブッフェスタイル、飲み物込み）
＊当日お支払いください。
＊なお、会場に限りがございますので、先着１２０名様とさせていただきます。締め切り期日までに、満席となった場合はご了承いただきますようお願い申し上げます。

<お問い合わせ先>
　鳥取県商工会連合会　　「鳥取　食の夕べ」　担当：田辺・森
　〒680-0942　鳥取市湖山町東４丁目100
　ＴＥＬ0857-31-5555　　　ＦＡＸ0857-31-5500